Variasi Olahan Nasi di Tanah Air

Nasi atau beras jika belum dimasak dan padi ketika masih ditanam, merupakan makanan utama untuk sebagian masyarakat di Indonesia. Kebanyakan orang Indonesia memakan nasi putih dibandingkan dengan nasi merah atau nasi ketan, nasi putih tidak hanya disajikan untuk disantap langsung dengan lauk pauk, ada berbagai variasi menu olahan nasi yang menjadi ciri khas dari daerah-daerah yang ada di Indonesia, seperti berikut ini

Nasi Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jinggo, Khas Bali

Nasi Gurih, Khas Aceh

Nasi Ayam, khas Semarang

Nasi Punar, Khas Yogya

Nasi Gandul, Khas Pati

Nasi Tutug Oncom, Khas Tasikmalaya

Nasi Minyak, Khas Palembang

Nasi Krawu, Khas Gresik

Nasi Liwet, Khas Solo

Nasi Kuning Banjar, Khas Banjarmasin

Nasi Lengko daerah pantai utara (Tegal, Indramayu)

Nasi Sumsum, Khas Serang Banten

Nasi Timbel, Khas Jabar

Nasi Uduk, Khas Betawi (Jakarta)

Nasi Tim Ayam Bangka,

Nasi Jaha,  Khas Manado

Nasi Campur, Khas Pontianak

Nasi Rames

Nasi Puyung, Khas Lombok

Nasi Kuning Samarinda

Nasi Buk, Khas Malang

Nasi Pecel

Nasi Campur Empal, Khas Malang

Nasi Kalakan, Khas Pacitan

Nasi Jagung

Nasi Tiwul

Nasi Lodho

Nasi Becek, Khas Nganjuk

Nasi Serpang, Khas Madura

Nasi Gemuk, Khas Jambi

Nasi Lemak, Khas Pekanbaru

Nasi Aron, Khas Lereng Bromo

Nasi Goreng, dan lain-lain.